¿CÓMO COMER DURANTE LAS FIESTAS SIN AFECTAR EL RENDIMIENTO DEPORTIVO?

30 de diciembre - Nutrición

¿CÓMO COMER DURANTE LAS FIESTAS SIN AFECTAR EL RENDIMIENTO DEPORTIVO?

Durante las fiestas y enero las estadísticas de internaciones por problemas cardiovasculares aumentan debido a diversos factores que las predisponen.

  • El Calor, con el consecuente riesgo de deshidratación.
  • Factores Emocionales.
  • Excesivo consumo de calorías vacías, sal y grasas saturadas o trans.

Todos estos factores pueden influir negativamente en el entrenamiento y rendimiento deportivo. Por eso de la mano de profesionales, te recomendamos lo siguiente, para prevenir aumentos bruscos de masa grasa, disminuir el riesgo de deshidratación, tu riesgo cardiovascular y proteger tu rendimiento deportivo.

Tener claro y presente que tu objetivo ante LAS FIESTAS debe ser:

  • Compartir un momento.
  • Celebrar un acontecimiento.
  • Relacionarte con los demás.
  • Divertirte.

¿Qué hacer el día “D”?

Debes buscar conductas compensatorias:

La otra comida del día debe ser a predominio de vegetales. No saltees comidas, come cada 3 ó 4 horas 1 fruta y/o 1 lácteo descremado.

Durante el día bebe abundante cantidad de líquido (agua o infusiones sin leche y sin azúcar)

Antes de la reunión realiza una colación con fruta, vegetales ó yogur descremado con 1cda. de salvado de avena, para no llegar con hambre.

¿Cómo debe ser tu conducta durante el evento?

Durante el evento bebe abundante cantidad de agua ó una bebida bajas calorías. Si bebes alcohol, hazlo con moderación: máximo 2 vasos de vino/champagne para los hombres y 1 sólo vaso para las mujeres.

Come un sólo alimento de cada plato y no repitas. O pone un límite de 3 salados y un dulce, y vegetales siempre como guarnición.

Si hay frutas secas o deshidratadas come sólo un puñadito de alguna de ellas (Máximo 5 unidades), ó 1 porción de turrón ó pan dulce.

¿Si la fiesta es en tu casa?

No prepares comida de más.

Utiliza picadas con tomate ó tomate cherry, quesos descremados, tiras de zanahoria ó apio con salsas de berenjena o palta o queso untable descremado.

Prepara rellenos y guarniciones con vegetales.

Prepara tartas con frutas ó ensaladas de frutas.

Una buena opción puede ser de postre cerezas en vez de helado.

Regala o congela lo que sobró de la fiesta.

En un restaurante...

Pide rápidamente una entrada con vegetales como por ejemplo una ensalada, puede ayudarte a evitar el pan o los grisines si el objetivo es bajar la masa grasa.

Si tomas bebidas alcohólicas, acompáñalas con agua.

Trata de compartir el plato principal (si es que no se corresponde con algún menú saludable) y pide una guarnición o entrada de vegetales.

Elige postres frutales.

Al día siguiente:

Vuelve a tu plan habitual adecuado a tu deporte, actividades, estado de salud y estado nutricional.

Bebe abundante cantidad de agua e hidratación acorde a tu entrenamiento.

Puedes reemplazar el hidrato de carbono del desayuno o merienda con una porción de pan dulce.

PARA RECORDAR “Los alimentos que se dejan a temperatura ambiente por más de dos horas inducen la proliferación bacteriana y pueden provocar intoxicaciones alimentarias.”

Por eso Equipo Nutricional te cuida en estas fiestas, y te desea ¡Muchas Felicidades!

CARINA PERETTI - DIRECTORA

Dejá tu opinion